Fundada nos Açores, a Vinícola da Ilha Negra é conhecida por seus vinhos com características vulcânicas únicas. Produzidos em pequenas quantidades, são exportados para mercados especializados.

Casa do Monte do Sol foi estabelecida por uma família de enólogos que se apaixonaram pelas terras do Dão na década de 1950, tornando-se referência em vinhos elegantes e complexos.

Esta adega familiar existe desde 1935 e é reconhecida pela produção de vinhos verdes de alta qualidade, utilizando métodos tradicionais de cultivo.

Criada no início dos anos 2000, a Herdade da Serra Azul se destaca pela produção de vinhos sustentáveis e pela prática de viticultura regenerativa, focada no respeito ao meio ambiente.

Fundada no século XIX, a Quinta do Vale Dourado é uma vinícola familiar que pencomenda métodos tradicionais de produção de vinhos, combinando inovação com a herança vinícola da região do Douro.