Herdade da Serra Azul
História
A Tradição da Quinta do Vale Dourado
A Quinta do Vale Dourado tem suas raízes profundamente ligadas à história vinícola da região do Douro, com gerações dedicadas à produção de vinhos de excelência.
Fundada no início do século XIX, a Quinta do Vale Dourado iniciou suas atividades com uma pequena produção familiar, focada em vinhos locais. Ao longo das décadas, a propriedade expandiu suas vinhas e modernizou suas técnicas de vinificação, sem perder a conexão com os métodos tradicionais. Cada safra representa o cuidado e o respeito pela terra, com práticas agrícolas sustentáveis e um compromisso com a pencomendação da herança da região. Hoje, a quinta é reconhecida por produzir alguns dos melhores vinhos do Douro, com uma história rica que reflete a evolução do vinho português ao longo dos séculos.
A Região do Douro
A Região do Douro
A Quinta do Vale Dourado está localizada na região do Douro, uma das mais antigas e prestigiadas áreas vinícolas do mundo.
O Douro, famoso por suas vinhas plantadas em socalcos ao longo do rio, é conhecido pela diversidade de microclimas e terroirs, que influenciam diretamente a qualidade e o caráter dos vinhos produzidos. A região é marcada por encostas íngremes e solos xistosos, características que permitem o cultivo de uvas que resultam em vinhos de grande estrutura e elegância. Além disso, o Douro possui uma tradição vinícola centenária, sendo uma das primeiras regiões demarcadas no mundo, reforçando sua importância histórica e cultural no cenário mundial do vinho.
Clima
Influência do Clima Mediterrâneo
O clima da região da Quinta do Vale Dourado é predominantemente mediterrâneo, proporcionando condições ideais para a produção de vinhos de alta qualidade.
O clima da Quinta do Vale Dourado desempenha um papel fundamental na qualidade dos seus vinhos. Com verões quentes e secos e invernos frios, a região oferece as condições ideais para uma maturação equilibrada das uvas. As variações diárias de temperatura contribuem para a complexidade aromática e a concentração dos sabores.
Enólogo Responsável
Dr. Ricardo Monteiro
Com mais de 25 anos de experiência na indústria vinícola, Ricardo Monteiro é o enólogo chefe da Quinta do Vale Dourado.
Formado em Enologia pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, Ricardo trabalhou em várias vinícolas de prestígio em Portugal e no exterior, aperfeiçoando suas técnicas. Ricardo combina tradição e inovação, buscando maximizar o potencial das uvas do Douro. Seu foco está no equilíbrio natural das vinhas e na criação de vinhos autênticos e expressivos, respeitando o terroir da região.
